Wurstqualität mit
regionalem Charakter
Elses Sortiment
Unsere Fleisch- und Wurstspezialitäten haben eines gemein: sie sind von ausgezeichneter Qualität und von Tieren, die artgerecht gezogen und geschlachtet wurden. Bei der stetigen Suche nach neuen Produkten stehen Regionalität, Saisonalität, Geschmack und Tierwohl an erster Stelle.
Fleisch
Schwäbisch Hällisches Landschwein
Buntes Bentheimer
Hohenloher Weiderind
Charolais
Wurst
Brüh-, Koch- und Rohwurst
Zusätzlich haben wir Fonds, Brühen und Jus vom Familienbetrieb Englert und einzigartige Gewürzmischungen vom Geschmacksnavigator Sven Tholius