Wurstqualität mit
regionalem Charakter

Elses Sortiment

Unsere Fleisch- und Wurstspezialitäten haben eines gemein: sie sind von ausgezeichneter Qualität und von Tieren, die artgerecht gezogen und geschlachtet wurden. Bei der stetigen Suche nach neuen Produkten stehen Regionalität, Saisonalität, Geschmack und Tierwohl an erster Stelle.

Fleisch

Schwäbisch Hällisches Landschwein

Buntes Bentheimer

Hohenloher Weiderind

Charolais

Wurst

Brüh-, Koch- und Rohwurst

Zusätzlich haben wir Fonds, Brühen und Jus vom Familienbetrieb Englert und einzigartige Gewürzmischungen vom Geschmacksnavigator Sven Tholius

Else geht online

Wir verzichten bewusst auf den Versand unserer Produkte auf dem Postweg.
Das entspricht nicht unserer Einstellung zum Verpackungsmaterial,
dem bewusstem Umgang mit Ressourcen und Nachhaltigkeit.

Nichtsdestotrotz haben Sie die Möglichkeit, uns Ihre Wünsche online mitzuteilen.
Einfach eine Mail an else@kalbskopp.de schreiben.
Ihre Bestellung steht dann am Stand in der Kleinmarkthalle für Sie zur Abholung bereit.